Алексей Борисов

Сборник рецептур блюд

/

Сборник рецептур блюд

Сборник рецептур блюд, кулинарных изделий, булочных и мучных кондитерских изделий для предприятий общественного питания: технический документ, определяющий нормы закладки сырья массой брутто и нетто, нормы выхода полуфабрикатов и готовых блюд, изделий, содержащий требования к технологическим процессам приготовления продукции общественного питания

Источник: "УСЛУГИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РЕАЛИЗУЕМАЯ НАСЕЛЕНИЮ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 50763-2007"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2007 № 474-ст)


Скачать PDF

Морфология

Род

Понятие «сборник рецептур блюд» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Родительный сборника рецептур блюд сборников рецептур блюд
Дательный сборнику рецептур блюд сборникам рецептур блюд
Винительный сборник рецептур блюд сборники рецептур блюд
Творительный сборником рецептур блюд сборниками рецептур блюд
Предложный сборнике рецептур блюд сборниках рецептур блюд

Источники

  1. Юридическая энциклопедия

Юридическая энциклопедия

Сборник рецептур блюд, кулинарных изделий, булочных и мучных кондитерских изделий для предприятий общественного питания: технический документ, определяющий нормы закладки сырья массой брутто и нетто, нормы выхода полуфабрикатов и готовых блюд, изделий, содержащий требования к технологическим процессам приготовления продукции общественного питания

Источник: "УСЛУГИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, РЕАЛИЗУЕМАЯ НАСЕЛЕНИЮ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 50763-2007"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2007 № 474-ст)



Источник: Юридическая энциклопедия




Просмотров: 27