Алексей Борисов
/
Консистенция: совокупность реологических (связанных со степенью густоты и вязкости) характеристик продукции общественного питания, воспринимаемых механическими и тактильными рецепторами.
Примечание - Консистенция является одной из составляющих текстуры
Источник: "УСЛУГИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. МЕТОД ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ГОСТ Р 53104-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 18.12.2008 № 513-ст)
Понятие «консистенция продукции общественного питания» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Родительный | консистенции продукции общественного питания | консистенций продукции общественного питания |
| Дательный | консистенции продукции общественного питания | консистенциям продукции общественного питания |
| Винительный | консистенцию продукции общественного питания | консистенции продукции общественного питания |
| Творительный | консистенцией продукции общественного питания | консистенциями продукции общественного питания |
| Предложный | консистенции продукции общественного питания | консистенциях продукции общественного питания |
Консистенция: совокупность реологических (связанных со степенью густоты и вязкости) характеристик продукции общественного питания, воспринимаемых механическими и тактильными рецепторами.
Примечание - Консистенция является одной из составляющих текстуры
Источник: "УСЛУГИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. МЕТОД ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ГОСТ Р 53104-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 18.12.2008 № 513-ст)
Источник: Юридическая энциклопедия
Просмотров: 26