Хлебобулочное изделие диетическое - это...

Диетическое хлебобулочное изделие: Хлебобулочное изделие, предназначенное для профилактического и лечебного питания

Источник: "ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51785-2001"

(утв. Постановлением Госстандарта России от 27.07.2001 № 298-ст)