Энциклопедия

Флейвор


Показатели флейвора: вкус, запах и текстура в одном изображении

Флейвор (flavour): комплексное ощущение в полости рта, вызываемое вкусом, запахом и текстурой пищевого продукта.

Примечание - На флейвор могут оказывать воздействие тактильные, термические, болевые и/или кинестезические ощущения

Источник: "ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ. СЛОВАРЬ. ГОСТ Р ИСО 5492-2005"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 № 491-ст)

Скачать текст статьи PDF ↓

Морфология

Род

Понятие «флейвор» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р флейвора флейворов
Д флейвору флейворам
В флейвора флейворов
Т флейвором флейворами
П флейворе флейворах
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы