Неэмульгированный соус
Поделиться
/
Поделиться
Неэмульгированный соус - 2-фазный или расслаивающийся, или однородный соус, изготовленный из пищевых растительных масел, вкусовых и пищевых ингредиентов из ассортимента специй и/или пряностей, и/или измельченных овощных, фруктовых или других наполнителей, подкислителей, воды, а также с добавлением при необходимости стабилизирующих компонентов, загустителей, консервантов, ароматизаторов и других пищевых добавок
Источник: "СОУСЫ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52989-2008"
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «неэмульгированный соус» мужского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | неэмульгированного соуса | неэмульгированных соусов |
| Д | неэмульгированному соусу | неэмульгированным соусам |
| В | неэмульгированный соус | неэмульгированные соусы |
| Т | неэмульгированным соусом | неэмульгированными соусами |
| П | неэмульгированном соусе | неэмульгированных соусах |