Пята

Пята: незатачиваемая часть клинка, расположенная между лезвием и рукоятью

Источник: "НОЖИ ТУРИСТИЧЕСКИЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ СПОРТИВНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 51501-99"

(утв. Постановлением Госстандарта России от 23 декабря 1999 г. № 668-ст)