Энциклопедия

Пищеблок


Планировка пищеблока с производственными и складскими зонами

Пищеблок - комплекс производственных, складских, хозяйственных, подсобных и административно-бытовых помещений столовой

Источник: "МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ "ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ (ВОСПИТАННИКОВ)"

(утв. руководителем Управления Роспотребнадзора по городу Москве и директором НИИ гигиены детей и подростков НЦЗД РАМН 25.02.2008)

Скачать текст статьи PDF ↓
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы