Бродильная смесь — смесь кюве, резервуарного ликера и разводки дрожжей чистой культуры, предназначенная для проведения вторичного брожения резервуарным способом1.
Мы используем cookies для сбора обезличенных пользовательских данных — это помогает подбирать материалы с учётом ваших интересов. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на их использование. Подробнее — в Политике обработки персональных данных.