Энциклопедия

Концентрированный виноградный сок


Концентрированный виноградный сок — некарамелизированный виноградный сок, который получен путем частичной дегидрации виноградного сока одним из разрешенных методов, за исключением прямого нагрева, с содержанием сухих веществ не менее 50,9 процента, и допустимая объемная доля этилового спирта в котором не должна превышать 0,5 процента1.

Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы