Энциклопедия

Масса помадная молочная


помадная масса на основе молока и сахара в кулинарном процессе

Молочная помадная масса: помадная масса на основе сахара, патоки, молока с содержанием молочного жира от 2% до 3,5%, сухих веществ молока и (или) продуктов его переработки - не менее 12%

Источник: " ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53041-2008"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 № 402-ст)

Скачать текст статьи PDF ↓

Морфология

Род

Понятие «масса помадная молочная» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р массы помадной молочной масс помадных молочных
Д массе помадной молочной массам помадным молочным
В массу помадную молочную массы помадные молочные
Т массой помадной молочной массами помадными молочными
П массе помадной молочной массах помадных молочных
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы