П Р И К А З
Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Министерства транспорта Российской Федерации от 21 ноября 2006 г. N 424/137
Об утверждении норм естественной убыли мяса, субпродуктов птицы и кроликов при перевозке
Зарегистрирован Минюстом России 29 декабря 2006 г. Регистрационный N 8712
В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 12 ноября 2002 г. N 814 "О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке материально-производственных запасов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 46, ст. 4596; 2006, N 23, ст. 2523) приказываем: Утвердить согласованные с Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации нормы естественной убыли мяса и субпродуктов кроликов и птицы при перевозках в авторефрижераторах согласно приложению.
Министр сельского хозяйства Российской Федерации А.В.Гордеев
Министр транспорта Российской Федерации И.Е.Левитин
_____________
Приложение
Н О Р М Ы естественной убыли мяса и субпродуктов кроликов и птицы при перевозках в авторефрижераторах
+-----------------------------------------------------------------+ ¦Вид и термическое¦Расстояние перевозки,¦Нормы естественной убыли,¦ ¦ состояние мяса ¦ км ¦ % к массе нетто ¦ +-----------------+---------------------+-------------------------¦ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ +-----------------+---------------------+-------------------------¦ ¦Мясо птицы и¦ от 51 до 100 ¦ 0,05 ¦ ¦кроликов ¦ свыше 100 ¦Нормы увеличиваются за¦ ¦охлажденное и¦ ¦каждые последующие 100 км¦ ¦остывшее без¦ ¦на 0,02% ¦ ¦упаковки в¦ ¦ ¦ ¦полимерные пленки¦ ¦ ¦ +-----------------+---------------------+-------------------------¦ ¦Мясо птицы и¦ от 51 до 100 ¦ 0,02 ¦ ¦кроликов ¦ свыше 100 ¦Нормы увеличиваются за¦ ¦охлажденное и¦ ¦каждые последующие 100 км¦ ¦остывшее, ¦ ¦на 0,01% ¦ ¦упакованное в¦ от 301 до 800 ¦ 0,05 ¦ ¦полимерные пленки¦ свыше 800 ¦ 0,06 ¦ +-----------------+---------------------+-------------------------¦ ¦Мясо птицы и¦ от 51 до 100 ¦ 0,02 ¦ ¦кроликов ¦ от 101 до 300 ¦Нормы увеличиваются за¦ ¦замороженное без¦ ¦каждые последующие 100 км¦ ¦упаковки в¦ ¦на 0,01% ¦ ¦полимерные пленки¦ от 301 до 800 ¦ 0,05 ¦ ¦ ¦ свыше 800 ¦ 0,06 ¦ +-----------------+---------------------+-------------------------¦ ¦Мясо птицы и¦ до 500 ¦Нормы не применяются ¦ ¦кроликов ¦ свыше 500 ¦Нормы применяются в¦ ¦замороженное, ¦ ¦размере 0,01% за каждые¦ ¦упакованное в¦ ¦последующие 100 км ¦ ¦полимерные пленки¦ ¦ ¦ +-----------------+---------------------+-------------------------¦ ¦Субпродукты ¦ от 51 до 100 ¦ 0,33 ¦ ¦охлажденные ¦ свыше 100 ¦Нормы увеличиваются за¦ ¦ ¦ ¦каждые последующие 100 км¦ ¦ ¦ ¦на 0,10% ¦ +-----------------+---------------------+-------------------------¦ ¦Субпродукты ¦ от 51 до 100 ¦ 0,01 ¦ ¦замороженные ¦ от 101 до 500 ¦Нормы увеличиваются за¦ ¦ ¦ ¦каждые последующие 100 км¦ ¦ ¦ ¦на 0,01% ¦ ¦ ¦ свыше 500 ¦Нормы увеличиваются за¦ ¦ ¦ ¦каждые последующие 100 км¦ ¦ ¦ ¦на 0,02% ¦ +-----------------+---------------------+-------------------------¦ ¦Жир-сырец ¦ от 51 до 100 ¦ 0,06 ¦ ¦охлажденный ¦ свыше 100 ¦Нормы увеличиваются за¦ ¦ ¦ ¦каждые последующие 100 км¦ ¦ ¦ ¦на 0,02% ¦ +-----------------+---------------------+-------------------------¦ ¦Жир-сырец ¦ от 51 до 100 ¦ 0,02 ¦ ¦замороженный ¦ свыше 100 ¦Нормы увеличиваются за¦ ¦ ¦ ¦каждые последующие 100 км¦ ¦ ¦ ¦на 0,01% ¦ +-----------------------------------------------------------------+
Примечания:
1. В расчетах по определению норм естественной убыли в зависимости от расстояния при перевозках в авторефрижераторах следует принимать, что последующие 100 км начинаются с каждого 51 км (например, при расстоянии 151 км и далее до 250 км нормы такие же, как и для 200 км).
2. Нормы естественной убыли мяса птицы всех видов и кроликов, не упакованного в пакеты из полимерных пленок, при перевозках другими видами транспорта независимо от продолжительности транспортировки и времени года составляют:
а) при перевозках железнодорожным транспортом охлажденного мяса - 0,72%, замороженного - 0,18%;
б) при перевозках водным транспортом охлажденного мяса - 0,70%, замороженного - 0,30%.
3. При перевозках воздушным транспортом мясо и субпродукты птицы всех видов и кроликов классифицируются как "мокрый груз" с соответствующим соблюдением условий упаковки и транспортировки. Нормы естественной убыли в этом случае не применяются.
_____________