Encyclopedia
Losses of raw materials during the production of pasta products
Raw material losses (in pasta production): raw materials lost during the production process which cannot be collected or weighed.
Note - Raw material losses in pasta production include: spray during transportation and dough mixing; airborne loss from aspiration and ventilation systems; spray on footwear and protective clothing; rinse water during cleaning of molds, floors, windows, and equipment, etc.
Source: "PASTA PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52000-2002"
(approved by the decree of the Russian State Standard from December 30, 2002 No. 530-st)
Морфология
Род
Понятие «потери сырья при изготовлении макаронных изделий» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | потери сырья при изготовлении макаронных изделий | потерь сырья при изготовлении макаронных изделий |
| Д | потере сырья при изготовлении макаронных изделий | потерям сырья при изготовлении макаронных изделий |
| В | потерю сырья при изготовлении макаронных изделий | потери сырья при изготовлении макаронных изделий |
| Т | потерей сырья при изготовлении макаронных изделий | потерями сырья при изготовлении макаронных изделий |
| П | потере сырья при изготовлении макаронных изделий | потерях сырья при изготовлении макаронных изделий |