Encyclopedia
Souring of canned fish (seafood)
Souring of fish (seafood) cans: a defect in fish (seafood) cans characterized by the formation of an acidic odor and taste, changes in color and condition of the filling as a result of microbial growth, without swelling of hermetic containers
Source: "CANS AND PRESERVES FROM FISH AND SEAFOOD. TERMS AND DEFINITIONS. GOST 30054-2003"
(introduced by Decree of the Russian State Standard dated December 15, 2003 No. 364-st)
Понятие «скисание консервов из рыбы (морепродуктов)» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | скисания консервов из рыбы (морепродуктов) | скисания консервов из рыбы (морепродуктов) |
| Д | скисанию консервов из рыбы (морепродуктов) | скисанию консервов из рыбы (морепродуктов) |
| В | скисание консервов из рыбы (морепродуктов) | скисание консервов из рыбы (морепродуктов) |
| Т | скисанием консервов из рыбы (морепродуктов) | скисанием консервов из рыбы (морепродуктов) |
| П | скисании консервов из рыбы (морепродуктов) | скисании консервов из рыбы (морепродуктов) |