Encyclopedia
Half Carcass of a Bird
Poultry half carcass: a part of the bird obtained as a result of cutting it along the spine and keel of the sternum into two halves
Source: "POULTRY PROCESSING INDUSTRY. FOOD PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52313-2005"
(approved by Order of Rosstandart dated February 10, 2005 No. 20-st)
Понятие «полутушка птицы» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | полутушки птицы | полутушек птицы |
| Д | полутушке птицы | полутушкам птицы |
| В | полутушку птицы | полутушки птицы |
| Т | полутушкой птицы | полутушками птицы |
| П | полутушке птицы | полутушках птицы |