Encyclopedia

Undermining of fish (seafood)


Smoking of fish [seafood]: thermal processing of fish [seafood] in a smoking environment to impart a mild specific smoky flavor and aroma

Source: "CANNED GOODS AND PRESERVED PRODUCTS FROM FISH AND SEAFOOD. TERMS AND DEFINITIONS. GOST 30054-2003"

(introduced by the Decree of the State Standard of Russia dated December 15, 2003 No. 364-st)

Морфология

Род

Понятие «подкапчивание рыбы (морепродуктов)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р подкапчивания рыбы (морепродуктов) подкапчивания рыбы (морепродуктов)
Д подкапчиванию рыбы (морепродуктов) подкапчиванию рыбы (морепродуктов)
В подкапчивание рыбы (морепродуктов) подкапчивание рыбы (морепродуктов)
Т подкапчиванием рыбы (морепродуктов) подкапчиванием рыбы (морепродуктов)
П подкапчивании рыбы (морепродуктов) подкапчивании рыбы (морепродуктов)
Laws with commentary

Codes and federal laws