← Глазурь шоколадная Отраслевой документ стратегического планирования Российской Федерации →

Энциклопедия

Какаовелла

21 января 2024 г., 19:09

Оболочка какао‑бобов (какаовелла) на фоне зерен

Какаовелла: оболочка какао-бобов¹

ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53041-2008: 402-ст. 2008. ↩

Скачать

PDF ↓