Масса помадная
Поделиться
/
Поделиться
Помадная масса: однородная мелкокристаллическая кондитерская масса на основе сахара и патоки с добавлением или без добавления других видов сырья и пищевых добавок.
Примечание - Помадную массу подразделяют на сахарную, молочную, сливочную, фруктовую помадные массы
Источник: " ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53041-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 № 402-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «масса помадная» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | массы помадной | масс помадных |
| Д | массе помадной | массам помадным |
| В | массу помадную | массы помадные |
| Т | массой помадной | массами помадными |
| П | массе помадной | массах помадных |