Энциклопедия
Кулинарная продукция
При этом к кулинарной продукции относится совокупность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, т.е. пищевых продуктов, доведенных до кулинарной готовности или прошедших несколько стадий кулинарной обработки без доведения до готовности (раздел 5 ГОСТ Р 50647-94)1
Понятие «кулинарная продукция» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | кулинарной продукции | кулинарных продукций |
| Д | кулинарной продукции | кулинарным продукциям |
| В | кулинарную продукцию | кулинарные продукции |
| Т | кулинарной продукцией | кулинарными продукциями |
| П | кулинарной продукции | кулинарных продукциях |