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Pâté


Pâté : produit à base de viande obtenu par traitement thermique des ingrédients, ayant une consistance onctueuse1

2005.

  1. INDUSTRIE DE LA VIANDE. PRODUITS ALIMENTAIRES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52427-2005: 380-st. ↩

Lois commentées

Codes et lois fédérales