La qualité des produits de la restauration collective
Qualité des produits de la restauration collective : ensemble des propriétés des produits de la restauration collective qui déterminent leur aptitude à une ultérieure transformation et/ou consommation, leur sécurité pour la santé des consommateurs, ainsi que la stabilité de leur composition et de leurs caractéristiques d'utilisation1
SERVICES DE RESTAURATION COLLECTIVE. PRODUITS DE LA RESTAURATION COLLECTIVE VENDUS AU PUBLIC. CONDITIONS TECHNIQUES GÉNÉRALES. ГОСТ Р 50763-2007: 474-ст. 2007. ↩
Понятие «качество продукции общественного питания» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | качества продукции общественного питания | качеств продукции общественного питания |
| Д | качеству продукции общественного питания | качествам продукции общественного питания |
| В | качество продукции общественного питания | качества продукции общественного питания |
| Т | качеством продукции общественного питания | качествами продукции общественного питания |
| П | качестве продукции общественного питания | качествах продукции общественного питания |