Gras de spécialité (culinaires, pâtissiers, boulangerie, substituts du gras laitier)
19) graisses spéciales, notamment les graisses culinaires, pâtissières, de boulangerie et les substituts du beurre laitier – des produits dont la teneur en matière grasse est d'au moins 98 pour cent, fabriqués à partir d'huiles végétales naturelles et (ou) modifiées pour diverses industries, avec ou sans ajout de graisses animales et de leurs mélanges, avec ou sans ajout d'additifs alimentaires et d'autres ingrédients ;1
Loi fédérale du 24 juin 2008 n° 90-FZ «Règlement technique sur les produits de matière grasse» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 26. Article 3009. ↩
Понятие «жиры специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменители молочного жира)» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | жир специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменителей молочного жира) | жир специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменителей молочного жира) |
| Д | жир специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменителям молочного жира) | жир специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменителям молочного жира) |
| В | жир специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменители молочного жира) | жир специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменители молочного жира) |
| Т | жир специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменителями молочного жира) | жир специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменителями молочного жира) |
| П | жир специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменителях молочного жира) | жир специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, заменителях молочного жира) |