Encyclopédie
Centrifuge
Les centrifugeuses sont des dispositifs mécaniques, y compris ceux contrôlés par électronique, qui utilisent la force centrifuge pour séparer les particules en suspension, notamment les micro-organismes, des liquides1
Microbiologie des produits alimentaires et des aliments pour animaux. Exigences générales et recommandations concernant les recherches microbiologiques. GOST R ISO 7218-2008: article 480, 2008. ↩