Encyclopédie

Huile de safran


Les graines de safran (Carthamus tinctoris), ce colorant végétal important, produisent un huile alimentaire qui s'assèche. Elle est utilisée en cuisine et en médecine, ainsi qu'à la fabrication de résines alkydes, de peintures et de vernis1

  1. GTN. Explications concernant la Nomenclature des marchandises du commerce extérieur de la Fédération russe (TN VED de la Russie). ↩

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Codes et lois fédérales