Encyclopédie
Lait cru
8) lait cru – lait qui n’a pas subi de traitement thermique à une température supérieure à 40 degrés Celsius ou un traitement entraînant des modifications de ses composants ;1
Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Article 2801. ↩
Понятие «сырое молоко» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сырого молока | сырого молока |
| Д | сырому молоку | сырому молоку |
| В | сырое молоко | сырое молоко |
| Т | сырым молоком | сырым молоком |
| П | сыром молоке | сыром молоке |