Encyclopédie
Poids du praliné
Poids du praliné : mélange de sucre broyé et d'amandes torréfiées, d'huile de cacao ou de ses substituts avec l'ajout d'autres matières premières et d'additifs alimentaires, avec un taux en poids de matière grasse d'amande d'au moins 10 %1
PRODUITS DE PÂTISSERIE ET SEMIPRÉPARATIONS DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-articles 2008. ↩
Понятие «масса пралине» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | массы пралине | масс пралине |
| Д | массе пралине | массам пралине |
| В | массу пралине | массы пралине |
| Т | массой пралине | массами пралине |
| П | массе пралине | массах пралине |