Encyclopédie

Pâte de fruits


Masse à pâtisserie : masse pâtissière mousseuse à base de matière première fruitée-gélatineuse, de sucre, d'agent moussant, avec ou sans ajout d'agent gélifiant, d'additifs alimentaires et d'arômes, contenant une matière première fruitée-gélatineuse en quantité non inférieure à 11 %1

  1. PRODUITS DE PÂTISSERIE ET SEMIPRÉPARATIONS DE PRODUCTION DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-articles. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «масса пастильная» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р массы пастильной масс пастильных
Д массе пастильной массам пастильным
В массу пастильную массы пастильные
Т массой пастильной массами пастильными
П массе пастильной массах пастильных
Lois commentées

Codes et lois fédérales