Légumes fermentés
Legumes fermentés – produits préparés à partir de légumes entiers ou coupés, d'une espèce ou de plusieurs espèces, avec l'ajout de sel alimentaire ou trempés dans une solution acide-salée ou salée, soumis à la fermentation lactique ;1
Décision du gouvernement de la Fédération de Russie du 09.03.2010 № 132 «Sur les exigences obligatoires concernant certains types de produits et les processus liés aux exigences applicables à ces produits, notamment le design (y compris l'étude), la production, la construction, l'installation, le réglage, l'utilisation, le stockage, le transport, la vente et l'élimination, figurant dans les réglementations techniques du Kazakhstan, État membre de l'Union douanière» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2010. № 11. Article 1221. ↩
Понятие «овощи квашеные» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | овоща квашеного | овощей квашеных |
| Д | овощу квашеному | овощам квашеным |
| В | овощ квашеный | овощи квашеные |
| Т | овощем квашеным | овощами квашеными |
| П | овоще квашеном | овощах квашеных |