Pasteurisation des produits à base de fruits (légumes, champignons)
Pasteurisation des produits à base de fruits [légumes, champignons] : procédé technologique de traitement thermique des produits à base de fruits [légumes, champignons], avec ou sans emballage, à une température d'au moins 75 °C pendant un temps déterminé, assurant la stabilité microbiologique pendant la durée de conservation1
PROCÉDÉS DE TRANSFORMATION DES FRUITS, LÉGUMES ET CHAMPIGNONS. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53029-2008: article 380, 2008. ↩
Понятие «пастеризация продукции из фруктов (овощей, грибов)» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | пастеризации продукции из фруктов (овощей, грибов) | пастеризаций продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| Д | пастеризации продукции из фруктов (овощей, грибов) | пастеризациям продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| В | пастеризацию продукции из фруктов (овощей, грибов) | пастеризации продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| Т | пастеризацией продукции из фруктов (овощей, грибов) | пастеризациями продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| П | пастеризации продукции из фруктов (овощей, грибов) | пастеризациях продукции из фруктов (овощей, грибов) |