Analyse sensorielle
Analyse sensorielle : analyse effectuée à l'aide des organes des sens (organes récepteurs hautement spécifiques), permettant à l'organisme de recevoir des informations sur l'environnement extérieur par la vue, l'ouïe, l'odorat, le goût, le toucher, la réception vestibulaire et l'intéroréception1
SERVICES DE RESTAURATION COLLECTIVE. MÉTHODE D'ÉVALUATION ORGANOLEPTIQUE DE LA QUALITÉ DES PRODUITS DE RESTAURATION COLLECTIVE. ГОСТ Р 53104-2008: 513-ст. 2008. ↩
Понятие «сенсорный анализ» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сенсорного анализа | сенсорных анализов |
| Д | сенсорному анализу | сенсорным анализам |
| В | сенсорный анализ | сенсорные анализы |
| Т | сенсорным анализом | сенсорными анализами |
| П | сенсорном анализе | сенсорных анализах |