Encyclopédie

Analyse sensorielle


Analyse sensorielle : analyse effectuée à l'aide des organes des sens (organes récepteurs hautement spécifiques), permettant à l'organisme de recevoir des informations sur l'environnement extérieur par la vue, l'ouïe, l'odorat, le goût, le toucher, la réception vestibulaire et l'intéroréception1

  1. SERVICES DE RESTAURATION COLLECTIVE. MÉTHODE D'ÉVALUATION ORGANOLEPTIQUE DE LA QUALITÉ DES PRODUITS DE RESTAURATION COLLECTIVE. ГОСТ Р 53104-2008: 513-ст. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «сенсорный анализ» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р сенсорного анализа сенсорных анализов
Д сенсорному анализу сенсорным анализам
В сенсорный анализ сенсорные анализы
Т сенсорным анализом сенсорными анализами
П сенсорном анализе сенсорных анализах
Lois commentées

Codes et lois fédérales