Produits (champignons) salés à base de légumes
produits d'origine végétale (fungique) salés - produits transformés à partir de légumes (champignons), fabriqués à partir de légumes (champignons) frais entiers, avec l'ajout d'une solution de sel alimentaire, avec ou sans ajout d'épices ou de parties de plantes aromatiques, soumis à une fermentation lactique naturelle ou avec l'ajout d'un levain composé de bactéries lactiques pures, destinés à être conservés dans la solution obtenue à une température comprise entre -1 °C et +4 °C ; lors d'un stockage court terme, un stockage entre -1 °C et +10 °C est autorisé;1
Produits (champignons) salés : produits de transformation des légumes (champignons), fabriqués à partir de légumes (champignons) frais entiers, avec l'ajout d'une solution de sel alimentaire, avec ou sans ajout d'épices, de parties de plantes aromatiques, soumis à une fermentation lactique naturelle ou avec l'ajout d'un ferment contenant des bactéries lactiques pures, destinés au stockage dans la solution obtenue à une température comprise entre -1 °C et +4 °C ; lors du stockage de courte durée, le stockage est autorisé à une température comprises entre -1 °C et +10 °C2
Décision du Gouvernement de la Fédération de Russie du 09.03.2010 n° 132 «Sur les exigences obligatoires concernant certains types de produits ainsi que les processus liés à ces exigences, tels que le projet (y compris l'étude géotechnique), la production, la construction, le montage, le réglage, l'exploitation, le stockage, le transport, la vente et l'élimination, figurant dans les règlements techniques du Kazakhstan, État membre de l'Union douanière» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2010. n° 11. Article 1221. ↩
PRODUITS DE TRANSFORMATION DES FRUITS, LÉGUMES ET CHAMPIGNONS. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52467-2005: 485-st. 2005. ↩
Понятие «овощные (грибные) продукты соленые» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | овощного (грибные) продукта солёного | овощных (грибные) продуктов солёных |
| Д | овощному (грибные) продукту солёному | овощным (грибные) продуктам солёным |
| В | овощной (грибные) продукт солёный | овощные (грибные) продукты солёные |
| Т | овощным (грибные) продуктом солёным | овощными (грибные) продуктами солёными |
| П | овощном (грибные) продукте солёном | овощных (грибные) продуктах солёных |