Encyclopédie
Pétrissage par portions du produit semi-lavé de la boulangerie
Mélange par portion du produit semi-lavé (production de pain) - mélange du produit semi-lavé de la production de pain avec dosage par portion des matières premières et produits semi-lavés1
Enrichissement des sortes de pains et pâtisseries de masse avec des complexes vitamine-minéraux produits selon les normes nationales. Recommandations méthodiques : MR 2.3.2.2571-10. 2010. ↩
Понятие «порционный замес полуфабриката хлебопекарного производства» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | порционного замеса полуфабриката хлебопекарного производства | порционных замесов полуфабриката хлебопекарного производства |
| Д | порционному замесу полуфабриката хлебопекарного производства | порционным замесам полуфабриката хлебопекарного производства |
| В | порционный замес полуфабриката хлебопекарного производства | порционные замесы полуфабриката хлебопекарного производства |
| Т | порционным замесом полуфабриката хлебопекарного производства | порционными замесами полуфабриката хлебопекарного производства |
| П | порционном замесе полуфабриката хлебопекарного производства | порционных замесах полуфабриката хлебопекарного производства |