Статья 17 Закона от 24.06.2008 № 90-ФЗ — Требования к производственному контролю

# 1. Для целей соответствия масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона изготовитель масложировой продукции должен разработать программу производственного контроля за соблюдением требований настоящего Федерального закона и организовать указанный контроль.

# 2. Программа производственного контроля за соблюдением требований настоящего Федерального закона должна содержать:

# 1) перечень контролируемых параметров технологических процессов, связанных с соблюдением требований к масложировой продукции, установленных настоящим Федеральным законом;

# 2) данные о мероприятиях по производственному контролю и об их периодичности;

# 3) перечень контролируемых параметров безопасности сырья и пищевых добавок, упаковочных материалов, готовой продукции.

# 3. Программа производственного контроля за соблюдением требований настоящего Федерального закона утверждается руководителем организации, производящей масложировую продукцию, или уполномоченным в установленном порядке лицом.