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Konzentration (Verdickung) von Milch


22) Konzentrierung (Verdickung) – ein Prozess, der bei der Herstellung konzentrierter und verdickerter Milchprodukte angewendet wird. Die Konzentrierung (Verdickung) erfolgt durch teilweises Entfernen von Wasser aus dem Milcherzeugnis bis zum Erreichen eines Gehalts an trockenen Stoffen zwischen 20 und 90 Prozent;1

  1. Bundesgesetz vom 12.06.2008 Nr. 88-FZ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“ // SB der RF. 2008. № 24. Artikel 2801. ↩

Морфология

Род

Понятие «концентрирование (сгущение) молока» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р концентрирования (сгущение) молока концентрирования (сгущение) молока
Д концентрированию (сгущение) молока концентрированию (сгущение) молока
В концентрирование (сгущение) молока концентрирование (сгущение) молока
Т концентрированием (сгущение) молока концентрированием (сгущение) молока
П концентрировании (сгущение) молока концентрировании (сгущение) молока
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