Concentration (épaississement) du lait
22) Concentration (épaississement) – processus utilisé lors de la production des produits concentrés et épaissis issus du traitement du lait. La concentration (l'épaississement) est réalisée par l'élimination partielle de l'eau du produit issu du traitement du lait jusqu'à atteindre une teneur en matière sèche variant entre 20 et 90 pour cent;1
Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers» // Bulletin officiel de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Article 2801. ↩
Понятие «концентрирование (сгущение) молока» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | концентрирования (сгущение) молока | концентрирования (сгущение) молока |
| Д | концентрированию (сгущение) молока | концентрированию (сгущение) молока |
| В | концентрирование (сгущение) молока | концентрирование (сгущение) молока |
| Т | концентрированием (сгущение) молока | концентрированием (сгущение) молока |
| П | концентрировании (сгущение) молока | концентрировании (сгущение) молока |