Enzyklopädie
Restliche Bierhefe
Restliche Hefen: Sekundärprodukt des Bierbrauens, bestehend aus Hefen, die nach dem Hauptgärprozess des Biergeschmacks oder der Nachgärung des Biers abgeschieden wurden.
Anmerkung – Resthefen sind nicht für die Herstellung von Bier vorgesehen1
Produkte des Bierbrauens. Begriffe und Definitionen. GOST R 53358-2009: 235-Pos. 2009. ↩
Понятие «пивные дрожжи остаточные» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | пивных дрожжей остаточных | пивных дрожжей остаточных |
| Д | пивным дрожжам остаточным | пивным дрожжам остаточным |
| В | пивные дрожжи остаточные | пивные дрожжи остаточные |
| Т | пивными дрожжами остаточными | пивными дрожжами остаточными |
| П | пивных дрожжах остаточных | пивных дрожжах остаточных |