Encyclopédie
Levures résiduelles de bière
Levures résiduelles de la bière : produit secondaire de la brasserie, composé de levures de bière sédimentées après la fermentation principale du moût de bière ou l'agissage de la bière.
Note – Les levures résiduelles ne sont pas destinées à la production de bière1
Produits de la brasserie. Termes et définitions. GOST R 53358-2009: article 235, 2009. ↩
Понятие «пивные дрожжи остаточные» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | пивных дрожжей остаточных | пивных дрожжей остаточных |
| Д | пивным дрожжам остаточным | пивным дрожжам остаточным |
| В | пивные дрожжи остаточные | пивные дрожжи остаточные |
| Т | пивными дрожжами остаточными | пивными дрожжами остаточными |
| П | пивных дрожжах остаточных | пивных дрожжах остаточных |