Enzyklopädie
Karamellpate
Karamellisierte Sirup: Stärkesirup mit einem Glucoseäquivalent von 36 % bis 44 %1
Stärke und Stärkederivate. Begriffe und Definitionen. GOST R 51953-2002: Artikel 392, 2002. ↩
Понятие «патока карамельная» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | патоки карамельной | паток карамельных |
| Д | патоке карамельной | патокам карамельным |
| В | патоку карамельную | патоки карамельные |
| Т | патокой карамельной | патоками карамельными |
| П | патоке карамельной | патоках карамельных |