Enzyklopädie
Reiben von Früchten (Gemüse, Pilzen)
Reiben von Früchten [Gemüse, Pilzen]: Technologische Operation zum Trennen der zerkleinerten, gekochten Masse aus Früchten [Gemüse, Pilzen] von den ungenießbaren Teilen durch mechanisches Durchdrücken durch Siebe mit Zellendurchmesser zwischen 3,0 und 0,4 mm1
PROZESSE DER VERARBEITUNG VON FRÜCHTEN, GEMÜSE UND PILZEN. TECHNOLOGISCHE PROZESSE. TERMIINE UND DEFINITIONEN. GOST R 53029-2008: 380-st. 2008. ↩
Понятие «протирание фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | протирания фруктов (овощей, грибов) | протирания фруктов (овощей, грибов) |
| Д | протиранию фруктов (овощей, грибов) | протиранию фруктов (овощей, грибов) |
| В | протирание фруктов (овощей, грибов) | протирание фруктов (овощей, грибов) |
| Т | протиранием фруктов (овощей, грибов) | протиранием фруктов (овощей, грибов) |
| П | протирании фруктов (овощей, грибов) | протирании фруктов (овощей, грибов) |