Encyclopédie
Frottement des fruits (légumes, champignons)
Frottage des fruits [légumes, champignons] : opération technologique consistant à séparer la masse écrabouillée et purée de fruits [légumes, champignons] des parties non comestibles par pressage mécanique à travers des tamis dont le diamètre des mailles varie de 3,0 à 0,4 mm1
PROCESSUS DE TRANSFORMATION DES FRUITS, LÉGUMES ET CHAMPIGNONS. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53029-2008: article 380-2008. ↩
Понятие «протирание фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | протирания фруктов (овощей, грибов) | протирания фруктов (овощей, грибов) |
| Д | протиранию фруктов (овощей, грибов) | протиранию фруктов (овощей, грибов) |
| В | протирание фруктов (овощей, грибов) | протирание фруктов (овощей, грибов) |
| Т | протиранием фруктов (овощей, грибов) | протиранием фруктов (овощей, грибов) |
| П | протирании фруктов (овощей, грибов) | протирании фруктов (овощей, грибов) |