Enzyklopädie
Deodoration
2) Deodorierung – ein Hochtemperaturverfahren zur Entfernung von geruchsbildenden und anderen flüchtigen Substanzen durch Destillation unter Vakuum mit überheiztem Dampf;1
Bundesgesetz vom 24.06.2008 Nr. 90-FZ „Technischer Regelung für Fett- und Ölerzeugnisse“ // SB der RF. 2008. № 26. Artikel 3009. ↩