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Probiotische Substanzen
Präbiotische Substanzen – eine Substanz oder ein Komplex von Substanzen, die bei ihrer systematischen Aufnahme durch den Menschen mit Lebensmitteln in der Nahrung einen günstigen Einfluss auf den menschlichen Körper haben, als Folge einer selektiven Stimulation des Wachstums und/oder Erhöhung der biologischen Aktivität der normalen Darmflora1.
Bundesgesetz vom 12.06.2008 № 88-ФЗ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“, red. vom 2008-06-12, § 11, Abs. 4 // SB der RF. 2008. № 24. S. 2801. ↩