Cafeteria
31. Kaffeebar: Ein Gastronomiebetrieb, der mit einem Selbstbedienungs- oder Bar-Bereich ausgestattet ist und vor Ort konsumierbare heiße Getränke wie Kaffee und Tee sowie kohlensäurehaltige Getränke anbietet, einen begrenzten Sortiment von Halbfertigprodukten für die Gastronomie verkauft, einschließlich Sandwiches, Backwaren und Konfiserieprodukte, einfache Gerichte zum Warmhalten sowie käufliche Waren1
GOST R 50647-2010. Nationale Norm der Russischen Föderation. Gastronomiedienstleistungen. Begriffe und Definitionen: Artikel 576, 2010. ↩