Enzyklopädie
Flüssiger Eimischung (Eiweiß, Eidotter)
Eiweißmasse [Eiklar, Eigelb]: eiweißmasse [Eiklar, Eigelb], hergestellt ohne Zugabe oder Entfernung von Wasser1
PFLÜCK- UND VERARBEITEND INDUSTRIE. EIERPRODUKTE AUS LANDWIRTSCHAFTLICHEN GEFLÜGELTIERN. NUTZUNG FÜR DIE LEbensmittelindustrie. Begriffe und Definitionen. GOST R 52943-2008: 150-st. 2008. ↩
Понятие «жидкий яичный меланж (белок, желток)» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | жидкого яичного меланжа (белок, желток) | жидких яичных меланжей (белок, желток) |
| Д | жидкому яичному меланжу (белок, желток) | жидким яичным меланжам (белок, желток) |
| В | жидкий яичный меланж (белок, желток) | жидкие яичные меланжи (белок, желток) |
| Т | жидким яичным меланжем (белок, желток) | жидкими яичными меланжами (белок, желток) |
| П | жидком яичном меланже (белок, желток) | жидких яичных меланжах (белок, желток) |