Enzyklopädie
Eigelb-Melange
Eigelb-Melange: Lebensmittel aus der Verarbeitung von Eiern landwirtschaftlicher Vögel, hergestellt aus Eimasse, die Filtration, Homogenisierung und Pasteurisation durchlaufen hat1
HÜTENUNTERNEHMEN. LEBENDIGE UND KONSERVENFLEISCHERZEUGUNG. BEZIEHUNGEN ZWISCHEN HÖFERN, FLEISCHWERKSTÄTTEN UND VERTRIEBSORGANISATIONEN. DIN 10238: 1994. ↩
Понятие «яичный меланж» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | яичного меланжа | яичных меланжей |
| Д | яичному меланжу | яичным меланжам |
| В | яичный меланж | яичные меланжи |
| Т | яичным меланжем | яичными меланжами |
| П | яичном меланже | яичных меланжах |