Encyclopedia
Dried meat
Dried meat: a meat product in the form of boneless meat dehydrated by physical methods, with a residual mass fraction of moisture no more than 10%
Source: "MEAT INDUSTRY. FOOD PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52427-2005"
(approved by Order of Rosstandart dated December 28, 2005 No. 380-st)
Понятие «мясо сушеное» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | мяса сушёного | мяса сушёного |
| Д | мясу сушёному | мясу сушёному |
| В | мясо сушёное | мясо сушёное |
| Т | мясом сушёным | мясом сушёным |
| П | мясе сушёном | мясе сушёном |