Encyclopedia
Active dry baking yeast
Activated baking yeast: A semi-finished product of bakery production prepared by activating pressed or dried baking yeast diluted in water with the addition of sugar or flour, or their mixture, enzymes, mash
Source: "BREAD AND PASTRY PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 51785-2001"
(approved by Decree of the Russian State Standard dated July 27, 2001 No. 298-ст)
Понятие «хлебопекарные дрожжи активированные» рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | хлебопекарных дрожжей активированных | хлебопекарных дрожжей активированных |
| Д | хлебопекарным дрожжам активированным | хлебопекарным дрожжам активированным |
| В | хлебопекарные дрожжи активированные | хлебопекарные дрожжи активированные |
| Т | хлебопекарными дрожжами активированными | хлебопекарными дрожжами активированными |
| П | хлебопекарных дрожжах активированных | хлебопекарных дрожжах активированных |