Encyclopedia
Spirituous Vinegar
Spirit vinegar: vinegar obtained by oxidation using acetic acid bacteria of rectified ethanol spirit from food raw materials, head fraction of rectified ethanol spirit from food raw materials, their mixture, or other spirit-containing food raw materials
Source: "VINEGARS FROM FOOD RAW MATERIALS. GENERAL TECHNICAL SPECIFICATIONS. GOST R 52101-2003"
(approved by the Decree of the State Standard of Russia dated June 30, 2003 No. 230-st)
Понятие «уксус спиртовой» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | уксуса спиртового | уксусов спиртовых |
| Д | уксусу спиртовому | уксусам спиртовым |
| В | уксус спиртовой | уксусы спиртовые |
| Т | уксусом спиртовым | уксусами спиртовыми |
| П | уксусе спиртовом | уксусах спиртовых |