Vinaigre alcoolique
Vinaigre alcoolique : vinaigre obtenu par oxydation à l'aide de bactéries acétiques de l'alcool éthylique rectifié provenant de matières premières alimentaires, de la fraction tête de l'alcool éthylique rectifié provenant de matières premières alimentaires, de leur mélange ou d'autres matières premières alimentaires contenant de l'alcool1
VINAIGRES D'ORIGINE ALIMENTAIRE. CONDITIONS TECHNIQUES GÉNÉRALES. ГОСТ Р 52101-2003: 230-ст. 2003. ↩
Понятие «уксус спиртовой» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | уксуса спиртового | уксусов спиртовых |
| Д | уксусу спиртовому | уксусам спиртовым |
| В | уксус спиртовой | уксусы спиртовые |
| Т | уксусом спиртовым | уксусами спиртовыми |
| П | уксусе спиртовом | уксусах спиртовых |