Encyclopedia
Buffer capacity of fish (seafood) preserves
Buffering capacity of fish preserves (seafood): indicator of ripeness degree of fish preserves (seafood), determined by measuring the buffer capacity of products from hydrolytic breakdown of proteins
Source: "CANNED FOODS, PRESERVES FROM FISH AND SEAFOOD. TERMS AND DEFINITIONS. GOST 30054-2003"
(introduced by the Decree of the State Standard of Russia dated December 15, 2003 No. 364-st)
Понятие «буферность пресервов из рыбы (морепродуктов)» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | буферности пресервов из рыбы (морепродуктов) | буферностей пресервов из рыбы (морепродуктов) |
| Д | буферности пресервов из рыбы (морепродуктов) | буферностям пресервов из рыбы (морепродуктов) |
| В | буферность пресервов из рыбы (морепродуктов) | буферности пресервов из рыбы (морепродуктов) |
| Т | буферностью пресервов из рыбы (морепродуктов) | буферностями пресервов из рыбы (морепродуктов) |
| П | буферности пресервов из рыбы (морепродуктов) | буферностях пресервов из рыбы (морепродуктов) |