Encyclopedia
Kneel mass
76. Minced meat mass: Chopped, pulped, and whisked flesh of meat, poultry, or fish with the addition of other products according to the recipe
Source: "GOST R 50647-2010. National Standard of the Russian Federation. Catering Services. Terms and Definitions" (approved by the order of Rosstandart dated November 30, 2010 No. 576-st)
Морфология
Род
Понятие «кнельная масса» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | кнельной массы | кнельных масс |
| Д | кнельной массе | кнельным массам |
| В | кнельную массу | кнельные массы |
| Т | кнельной массой | кнельными массами |
| П | кнельной массе | кнельных массах |